Probeer gerust Eleven Madison Park
de Comme chez Soi, Fouquet's of Ritz,
't Waldorf-Astoria ? : vergane gloria !
Roemloos gaan ze ten onder in het niets,

Na deze zomerdag in de boomgaard,
Onder de zon getemperd door de appelbomen,
Waar we verwend werden op een diner
Dat ons nog lang zal laten dromen ...

En dan die regenboog van wijnen
In een crescendo moeilijk te beschrijven;
De godendrank die vrienden maakt
En oude vrienden lang doet blijven.